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- Artikel-Nr.: G10574.1
Dinkel (Triticum spelta), pigmentierte Züchtung, ist eine Weizenart und zusammen mit Einkorn sind diese die ältesten angebauten Getreidearten. Aus deutschem Biologisch-zertifiziertem Anbau.
Ein Zitat Hildegard von Bingen's: „Der Dinkel ist das beste Getreidekorn, es wirkt wärmend und fettend, ist hochwertiger und gelinder als alle anderen Getreidekörner. Wer Dinkel isst, bildet gutes Fleisch. Dinkel führt zu einem rechten Blut, gibt ein aufgelockertes Gemüt und die Gabe des Frohsinns. Wie immer zubereitet Dinkel gegessen wird, als Brot oder als eine andere Speise gekocht, ist er leicht verdaulich.“
Länge: 60-70cm
Menge: ganzes Bund / halbes Bund